適時地對冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行除霜，準(zhǔn)確地控制換熱器運(yùn)行及除霜的時間和次數(shù)是保證制冷裝置正常有效運(yùn)行的關(guān)鍵。除霜效果的高低亦是充分發(fā)揮制冷設(shè)備能力節(jié)約能源和保證庫房溫度的關(guān)鍵。目前按照能量的傳遞方向分類，盤管表面除霜方法可以分為管外除霜和管內(nèi)除霜。具體主要有停機(jī)自然融霜、淋水融霜、電熱融霜、熱氣融霜、膨脹閥開啟度融霜、旁通閥融霜等方式。前三種方法都是從冷卻管外加熱除霜，效率低、庫溫波動大、能耗大。熱氣融霜對霜層的加熱是在翅片管內(nèi)進(jìn)行，霜容易從冷卻表面脫落，所以融霜的熱量比理論值要小得多。因此有必要尋找更合理、更節(jié)能的除霜方式。
選用液體冷媒除霜，是將儲液桶內(nèi)的高壓、中溫冷媒液體快速送入結(jié)霜的蒸發(fā)器進(jìn)行除霜。從壓縮機(jī)排出的高溫氣體經(jīng)冷凝器、儲液桶、干燥過濾器后進(jìn)入蒸發(fā)器冷凝放熱。由于液體冷媒溫度在40℃左右，使蒸發(fā)器表面溫度迅速升高，霜層被管壁加熱而快速融化。由被除霜蒸發(fā)器排出的過冷液體制冷劑經(jīng)過節(jié)流閥節(jié)流降壓后進(jìn)入蒸發(fā)器，產(chǎn)生的飽和氣體被壓縮機(jī)吸入。當(dāng)蒸發(fā)器結(jié)霜厚度達(dá)到某一極限時，電磁閥切換，對其中一臺蒸發(fā)器進(jìn)行除霜，另外幾組蒸發(fā)器繼續(xù)制冷，保證在除霜的過程中繼續(xù)給冷庫降溫。
液體冷媒除霜方式利用了液體冷媒在節(jié)流過程中浪費(fèi)的能量，回收了積蓄在蒸發(fā)器表面霜層的冷涼，是制冷裝置中能量回收的有效方法。在除霜過程中制冷等于把蒸發(fā)器變成了過冷器，高壓液體冷媒從除霜蒸發(fā)器出來的溫度在5度左右，減少了閃發(fā)氣體，增加了制冷量，是目前大型冷風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器的系統(tǒng)中最理想的除霜方案。
除霜過程：
經(jīng)過設(shè)定的控制器得到除霜信號后，關(guān)閉需要除霜蒸發(fā)器的供液、回氣電磁閥，同時打開高壓液體冷媒電磁閥、排液電磁閥、關(guān)閉總供液電磁閥。除霜結(jié)束后依次關(guān)閉高壓除霜電磁閥、延時）、關(guān)閉排液電磁閥、打開回氣電磁閥、打開供液電磁閥、進(jìn)行下一臺蒸發(fā)器的除霜工作。
利用在除霜的蒸發(fā)器作為過冷器來運(yùn)作的原理， 經(jīng)過蒸發(fā)器過冷后再供液到其他蒸發(fā)器，降低了液體溫度，減少了閃發(fā)氣體，提高了制冷量，能彌補(bǔ)因除霜而引起的冷量損失。
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