冷庫進行制冷的就是制冷設(shè)備，目前應用最廣的是蒸氣壓縮制冷，主要設(shè)備有壓縮機(見流體輸送機械)、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流閥。蒸發(fā)器結(jié)霜會影響制冷設(shè)備的正常工作，因此，就要學會進行蒸發(fā)器除霜的方法，下面制冷網(wǎng)給大家分析蒸發(fā)器除霜的捷徑。
蒸發(fā)器除霜的作用
冷庫工程中的蒸發(fā)器要注意保養(yǎng)，如果蒸發(fā)器結(jié)霜則會影響冷庫冷藏的正常使用，那么如何及時除霜呢?下面介紹幾種常見的冷庫除霜方法。
進行蒸發(fā)器除霜的原因
蒸發(fā)器結(jié)霜會導致熱阻增加、傳熱系數(shù)下降。對冷風機而言，空氣流通截面積減小，使流通阻力加大，功耗上升，所以應及時除霜因此就要進行蒸發(fā)器除霜。
蒸發(fā)器除霜的方法
1、電熱融霜：利用電熱元件發(fā)熱對冷庫來進行融霜。系統(tǒng)簡單，操作方便，易于實現(xiàn)自動化，但耗電多。
2、人工掃霜：簡單易行，對庫溫影響小，但勞動強度大，除霜不徹底，有局限性，非必要一般是不會選擇人工掃霜的。
3、熱氣融霜：利用壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝時放出的熱量來融化蒸發(fā)器表面的雙層。其特點是適用性強，在能量利用方面也比較合理。
4、水沖霜：將沖霜水通過噴淋裝置向蒸發(fā)器表面噴淋使霜層融化，然后一并由排水管道排出，該方案效率較高，操作程序簡單，庫溫波動小。從能量角度分析，每平方米蒸發(fā)面積耗冷量可達250-400kj。水沖霜還容易使庫內(nèi)起霧，造成冷間頂棚滴水，使使用壽命降低等缺點。
綜上所述，每種方法各有利弊，要按照實際工況來選擇一種或多種方法配合使用，如冷庫擱架排管、墻、頂光滑排管，可以采用人工結(jié)合熱氣法，平時人工掃霜，定期進行熱氣融霜，以徹底清楚人工掃霜不易除凈的霜并排出管道內(nèi)的積油。冷風機用水沖和熱氣法。對于結(jié)霜較多需頻繁進行除霜的可采用熱氣結(jié)合水除霜。
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