11月18日,武漢白沙洲建成國(guó)內(nèi)最大單體冷庫(kù),率先入駐的近300家凍品商戶(hù)正忙于裝修,準(zhǔn)備12月8日開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
白沙洲冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)昨日介紹,該冷庫(kù)容量6萬(wàn)噸,有384間商鋪293家商戶(hù),開(kāi)業(yè)時(shí)庫(kù)存可到5萬(wàn)多噸,品種有豬牛羊肉、雞鴨及其副產(chǎn)品、海產(chǎn)、水產(chǎn)等。未來(lái)還有二期冷庫(kù)建設(shè),最終要在武漢南部造一個(gè)20萬(wàn)噸的“超級(jí)冰箱”。 武漢市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王將離分析,以載重10噸的貨車(chē)為例,進(jìn)一次城要多花約百元費(fèi)用。若在新冷庫(kù)吞吐,交通成本可降10%—20%,相當(dāng)于每只雞、每條魚(yú)的零售價(jià)每斤可下調(diào)1至2元。
